1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu (hiç konmayadabilir)
4 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş badem/ceviz/fındık
Yapılışı:
Geniş bir kaba tahin, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozunu, çekilmiş bademi koyup karıştıralım. Iyice karıştırdıktan sonra 3.5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyelim. Ele yapışmayan hamur olana dek yoğurup un ekliyoruz. Koyduğunuz malzemelere göre yarim bardağı da yavaş yavaş koyalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Sekil verip çekilmiş bademe batıralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder