1 kilo taze fasulye
1 büyük boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates&biber salçası
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı:
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayalım ve ikiye bölelim. Soğan ve sarımsaklarımızı soyup yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Tenceremize zeytinyağını koyup soğan ve sarımsaklarımızı kavuralım. İçine salçamızı ekleyelim ve kavuralım. Fasulyemizi tencereye koyup üzerine kaynar su ekleyelim. Tuzumuzu ve baharatları koyup fasulyeler yumuşayıncaya dek pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder