250 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
3 adet yumurta
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Yapılışı:
Ispanakları güzelce yıkayalım. Doğrayalım. Kuru soğanları soyup ince ince doğrayalım. Tavamıza yağımızı koyalım soğan ve ıspanakları tavaya koyup kavuralım. Ispanakların rengi değişince karabiber, tuz ve pulbiber koyalım. Kaseye yumurtaları koyup çırpalım. Tavamıza yumurtaları alalım. Karıştıralım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder