3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz/badem
1 adet portakalın kabuğu
Isteğe göre damla çikolata da konabilir.
Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikser ile geniş bir kapta beyaz köpük görünümü olana dek çırpalım. Sıvı yağ, süt ekleyip karıştıralım. Un, kabartma tozu, vanilya koyalım. Mikserle karıştıralım.
Portakal kabuğu, ceviz veya badem, isteğe göre damla çikolata koyalım. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımın yarısını dökelim. Kalan karışıma 2 yemek kaşığı kakao koyalım karıştıralım. Kek kalıbına kakaolu karışımı dökelim. 160-170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder