4 tane pırasa
1-2 adet kuru soğan
1-2 adet havuç
1 adet portakal
1 adet limon
Tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri güzelce yıkayalım. Pırasaları doğrayalım. soğanları uzunlamasına veya enlemesine doğrayalım. Havucu yuvarlak veya oval şekilde doğrayalım. Tüm malzemeleri zeytinyağı döktüğümüz tencereye koyalım. Portakal ve limonun suyunu sıkalım. Tencereye dökelim. Tuzu da ekleyip tüm malzemeler yumuşayıncaya dek pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder