Malzemeler:
1 adet büyük kuru soğan
1 paket kestane mantarı
Zeytinyağı/sıvıyağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Yapılışı:
Mantarlar güzelce yıkayıp ve doğrayalım. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.Soteyi yapacağımız yayvan tencere veya tavaya yağımızı koyup doğranmış mantarları yağda çevirelim. Bir müddet pişmeye bırakalım. Yaklaşık 10 dk sonra soğanımızı ekleyip pişmesini bekleyelim. Ocaktan almadan baharat ve tuzu ekleyelim ve karıştıralım. Afiyet olsun.
Kıymalı Sebze Çorbası
Malzemeler 1 yemek kaşığı kıyma 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı şe...
-
Malzemeler 2 yumurta 1/2 Su bardağı keciboynuzu unu 1/2 Su bardağı zeytinyağı 1.5 su bardağı Süt 2 su bardağı karabuğday unu 1... -
Merhaba Arkadaşlar, Bugün herkes tarafından çok sevilen mercimek çorbası tarifi vereceğim. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder