Dereotunu poğaçada çok seven biri olarak sizlerle yeni bir lezzet paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta (akı hamura katılacak, sarısı üzeri için)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 çay bardağı mısır unu
Un
İçi İçin
Dereotu
Peynir
Üzeri İçin Çörek otu
Yapılışı
Tereyağ, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı, sirke, kabartma tozu, tuz karıştırılır.
Dereotu, mısır unu ve beyaz un eklenir. İstenen büyüklükte parçalar koparılarak içine peynir konulur. Tepsiye yerleştirilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.
200 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder