1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekilmiş badem
8 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2.5 su bardağı tam buğday unu
1.5 yemek kaşığı tarçın
Üzeri için
Fındık
Yapılışı
Yumurta, şeker, pudra şekeri karıştıralım. Içine un hariç tüm malzemeler ekleyip karıştıralım. 2 bardak un koyup yoğuralım. Ele yapışmayan kıvam elde edene dek yarim bardak unu da azar azar dökelim ve yoğuralım. Bir kaseye biraz zeytinyağı koyalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizi zeytinyağlayıp yuvarlayalım. Üstüne fındık koyalım. Fırınımızda 170 derecede üzeri pembeleşinceye dek yaklaşık 15 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder